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| Ｎｏ．００４ 三百年の掟破り 本醸造 無ろか槽前原酒 （山形・蔵王・寿虎屋酒造） |
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蔵王いいトコ、一度はおいで♪ スキーで蔵王に行った際、宿泊したホテルに置かれていた 珍しいお酒です。 まずは外観。 拡大表示させると判るのですが、新聞紙にくるまれている上に ラベルが貼られているです。 写真は経済面ですが、ホテルで 出されたビンにはスポーツ紙の１面が巻かれていました。（笑） 日本酒度は＋１１とかなり辛めの表示ですが、飲んでみると かなりスッキリとしていて飲みやすいです。 クセは強くないけど、『いかにも日本酒！』って感じです。 スッキリではあるのですが、アルコールがちょっと強い感覚。 飲み過ぎにはご注意を。 …とは言っても、一度封を切ってしまうと、時間が経つごとに 味が変わっちゃうから、飲みきりたいところですよね〜。 これが原酒の難しいところです。はい。 ホテルのスタッフのお話によると、酒屋や酒造元での販売は おこなっておらず、一部の旅館・ホテルに卸しているだけとの ことです。 写真は、そのホテルの在庫から譲っていただいたものです。 蔵王の旅館で出会ったら、是非飲んでみてください。 |
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| Ｎｏ．００３ 長者盛 清酒本醸造 千萬長者 （新潟・小千谷・新潟銘醸） |
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親戚からいただいたお酒です。 箱やラベルが立派なので、いいトコの出であることは 明確なのですが…。 （新潟県内・最多金賞受賞蔵なのだそうです） 一口目はアルコールの強さに加えて、独特の苦みが すこしだけ出てきますが、飲み口は爽快感があり すごく飲みやすいです。 二口目以降は苦みも気にならず、終始サッパリとした 爽やかなお酒です。 夏場、冷やで飲むと最高かも。 気づかぬうちに、かなりの量を飲んでしまいそうな お酒なので、十分ご注意ください。（笑） |
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| Ｎｏ．００２ イヅツワイン・白 （長野・桔梗ヶ原・井筒ワイナリー） |
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車山高原へスキーしに行ったときの宿泊先で、 『２４種類のワイン飲み放題・ステーキとビーフシチュー食べ放題』 という格安＆ビックリの宿泊プランがありました。 そこで地元・長野のワイナリーで作られたワインを中心に 味比べをして、イチバンのお気に入りがこのワインでした。 一口目の印象は、白ぶどうジュースと間違えそうなほど 酸味や苦みが少なく、白ぶどうの味がしっかりとしている 飲みやすいワインです。 くうは元々ワインが苦手だったのですが、このワインのおかげで ワインが飲めるようになりました。…白とロゼならＯＫかな？ |
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| Ｎｏ．００１ 稲川 しぼりたて生原酒 （福島・猪苗代・稲川酒造所） |
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アルツ磐梯スキー場へ出かけた帰りに、「地酒を買おう」と思い、 酒屋を探している際に“偶然”見つけた酒造所で購入しました。 さっぱりとした飲み心地なのに、すごく濃厚な味。 （うーん、どう表現するか難しいなぁ） 普段日本酒を飲まない人でも、日本酒の味を楽しめますよ。 もちろん生原酒以外に吟醸酒なども作っていて、 これも生原酒に負けないくらいおいしいですよ。 吟醸酒は通販もやっているようですが、生原酒は日持ちが しないので、酒造所へ直接行かないと手に入りません！ 生原酒は１日常温で置いておくと、一気に味が変わってしまうのです。 できれば、購入した当日に味わっていただくことをオススメします。 喜多方へラーメンを食べに行った帰りに、是非寄ってみてください。 稲川の酒粕を使って甘酒を作っても、ウマイんだなこれが。（笑） |
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